|
Indische Gehaktballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Pond gehakt, uitje, teentje knoflook, halve eetlepel sambal, eetlepel ketjap, halve eetlepel kerriepoeder, eetlepel kokos (zakje, oa van conimex), zout en peper.
Voorbereiding: Uitje fijnsnijden. Gehakt mengen met ui, geperste knoflook, sambal, ketjap, kerrie, kokos, en zout en peper naar smaak. Kleine balletjes van draaien.
Bereidingswijze: Bakken in olie of boter tot ze gaar zijn.
|
|
|